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A StartUp Brewing tem utilizado o reaproveitamento de lúpulo no processo de fabricação de cervejas. A técnica, desenvolvida através do projeto Trub Session, já foi...
O mês de setembro reservou inúmeros lançamentos do mercado de artesanais. Enquanto a Dogfight trouxe o seu terceiro rótulo, a cervejaria Dádiva veio com um combo de...
A cervejaria inglesa BrewDog, em parceria com a alemã Schorschbräu, apresenta a cerveja com o maior teor alcoólico já produzida até hoje: 57,8%. O rótulo “Strength in...
Mercado Cervejeiro, Novidades
Grupo Petrópolis aposta em “preço que o consumidor aceita pagar” para ser competitivo
Em meio a uma crise que levou o Produto Interno Bruto brasileiro a desacelerar 9,7% no segundo trimestre de 2020, o Grupo Petrópolis chamou a atenção ao inaugurar, no...
Mercado Cervejeiro, Novidades
Rara e cultuada, Goose Island Bourbon County chega ao Brasil nesta semana
A espera acabou. Uma das cervejas mais raras do mundo, a Goose Island Bourbon County desembarca nesta quinta-feira no Brasil. Trata-se de um dos lançamentos mais...
Mercado Cervejeiro, Novidades, Tretas Cervejeiras
12 avaliações sobre como deve ser a nova gestão da Abracerva
A divulgação de mensagens de teor preconceituoso de diferentes personalidades do setor cervejeiro provocou uma mudança relevante no segmento. Responsável por parte desse...
Mercado Cervejeiro, Novidades
O que difere a logística da distribuição e como ela pode beneficiar uma cervejaria
Nos últimos anos as cervejas artesanais ganharam corpo e relevância no setor, trazendo junto as dificuldades de um mercado ainda não tão maduro. Uma delas – ponto...
Reajuste de 18,8%, que eleva a lata a R$ 9,52, é baseado no desmatamento da floresta Uma cerveja de trigo, feita com babaçu, pacová e casca de limão (Foto: Divulgação)...