O Grupo Petrópolis, terceiro maior grupo cervejeiro do país, anunciou recentemente o início das vendas de lúpulo brasileiro produzido em uma de suas plantações O Grupo Petrópolis mais do que dobrou a sua área destinada a plantação de lúpulo de 2020 para 2021 e com o início das vendas de...
Saudações, cervejeiros estudiosos! Todos os meus textos que eu dou início com uma indagação eu gosto de deixar a resposta de pronto registrada. Seguindo a trilha, é necessário estudar para degustar cervejas? Sim! É a resposta, curta e grossa. Mas, claro, se todo texto fosse simplório...
Outubro é mês de comemoração e celebração da cultura da cerveja. Foi a partir do tradicional festejo alemão conhecido como “Oktoberfest”, que teve seu início ainda no século 19, que o período ganhou destaque em diversos lugares do mundo. Na Alemanha, a cidade de Munique é o tradicional...
Boas novas para os cervejeiros soteropolitanos: a cervejaria artesanal Híbrida realizará mais uma edição do seu projeto “Desafio do Tanque”. O evento que traz sua fórmula de sucesso das edições anteriores acontecerá desta vez em outubro, dia 22 (sábado), a partir das 13h, diretamente do...
A cervejaria carioca Overhop abre brewpub no Rio de Janeiro e passa a contar com microprodução própria na cidade A cervejaria Overhop já opera desde o fim do segundo semestre deste ano o seu próprio brewpub na capital do Rio de Janeiro, em local que antes funcionava o bar da marca...
