A Bold Brewing anunciou hoje, dia 8, o segundo lançamento desta semana, o rótulo Confluence. Fermentada com as uvas brancas Moscato e Niágara, esta Double IPA possui na...
Destaques
A Bold Brewing anunciou hoje, dia 7, o lançamento de uma India Pale Ale fermentada com kveik, a cerveja Northern Lights. O rótulo Northern Lights possui 6,5% de teor...
Uma análise feita pelo Pirg (Grupo de Pesquisa de Interesse Público dos Estados Unidos) com 20 tipos de cervejas e vinhos revelou que apenas uma delas, a Peak IPA, não...
Cervejarias costumam ser fundadas por amor à cerveja. Mas o cotidiano deixa um gosto amargo, com burocracia e custo de distribuição muito sensível ao volume. Para baixar...
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Nélio Castro
Meu nome é Nélio Castro, sou Sommelier e Beer Expert pelo Science of Beer.
Em 2015 iniciei o canal Bebendo com Amigos no Youtube com análise e degustação de cervejas, com a intenção de compartilhar na internet esse conhecimento.
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