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Com a proposta de surpreender e ampliar as experiências do paladar do consumidor brasileiro, a Brahma anunciou o lançamento de mais três rótulos da Duplo Malte: a Duplo Malte Trigo, a Duplo Malte Tostada e a Duplo Malte Black, que anteriormente havia sido apresentada em versão limitada.
Lançamento realizado em 2020, a Brahma Duplo Malte uniu os maltes Pilsener e Munich, tendo se tornado um sucesso entre os consumidores, por unir sabor e cremosidade, na visão da Ambev. Agora, a ideia é que ao combinar o malte Pilsner com os maltes Black, Tostado e Trigo, seja possível oferecer novas possibilidades no universo das cervejas nacionais.
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Com as novidades, a marca espera conquistar um consumidor que começa a se acostumar com novos sabores. “Essa cerveja tem que chegar a todo mundo e uma das coisas que a gente viu é que o mercado de cervejas artesanais tem um mundo de novidades, mas não necessariamente consegue chegar a todo mundo”, afirma Maurício Landi, diretor de marketing de Brahma no Brasil.
A marca, assim, acredita que há um espaço para que consumidores aproveitem novos sabores.
“Nós, como Brahma, tínhamos o papel de levar isso da maneira mais simples e acessível possível para que todos tenham acesso a novos estilos, sabores e experiências de cerveja. A gente entende que também tem esse papel para ajudar o mercado de cervejas a evoluir”, completa Landi.
Os lançamentos chegam ao mercado inspirados na busca do consumidor por novas experiências cervejeiras, de acordo com Gustavo Castro, diretor de inovação da Ambev, superando barreiras para que esse desejo se realize. “A gente não está falando só de mercado de cervejas. Quando a gente vê bens de consumo como um todo, a quantidade de novas opções que aparecem todos os dias é uma loucura e as pessoas estão ávidas em buscar essas coisas”.
Algumas das principais barreiras de entrada envolvem, na visão da marca, o entendimento sobre a diversidade de cervejas, o custo do produto final e a experimentação de novos sabores e estilos. E foi a partir desses nortes que a Ambev começou a trabalhar para chegar aos três rótulos com as novas combinações de maltes que mantêm a cremosidade característica de Brahma, mas com ingredientes que possibilitam ainda mais experiências em momentos cervejeiros.
“Para este projeto se tornar realidade, partimos da premissa de trazer novas opções de cerveja, sem aumentar a complexidade, aguçando os sentidos e ao mesmo tempo, sendo de fácil entendimento para o consumidor. Então, seguimos por um caminho de valorizar os ingredientes, sempre trazendo o malte em primeiro plano, até chegarmos nas combinações perfeitas. Ao todo, foram mais de 20 protótipos e diversas degustações internas com especialistas e, principalmente, com o consumidor final”, comenta Laura Aguiar, diretora de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev.
Inicialmente, a partir da próxima semana, as novas opções de Brahma Duplo Malte serão comercializadas nos pontos de venda e pelo Zé Delivery nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás e Santa Catarina, além do Distrito Federal, chegando em agosto a todas as regiões do país. Os lançamentos estão disponíveis em latas de 350ml sleek.
Conheça cada lançamento da Duplo Malte
Black + Pilsner = Brahma Duplo Malte Black
O rótulo em questão foi previamente introduzido em uma edição limitada no mês de agosto de 2022. Agora, essa novidade se destaca por apresentar uma coloração escura, uma espuma cremosa e um aroma distintivo proveniente do malte Black. No que diz respeito ao sabor, essa escolha proporciona um amargor suave, com notas de frutas secas e biscoito. Ao degustá-la, experimenta-se uma sensação de “corpo” leve e um dulçor moderado.
Tostado + Pilsner = Brahma Duplo Malte Tostada
Conforme mencionado pela marca, o processo de tosta é realizado de maneira cuidadosa, resultando em um sabor e aroma que remetem a caramelo e casca de pão. Para equilibrar essa doçura característica do malte, a receita ressalta o uso do lúpulo. O malte desempenha um papel de destaque nessa cerveja de tonalidade acobreada, com uma espuma cremosa, um corpo levemente tostado e um sabor extremamente agradável.
Trigo + Pilsner = Brahma Duplo Malte Trigo
Segundo a marca, o uso de trigo proporciona uma cremosidade única e uma sensação de refrescância nesta cerveja de coloração clara e aparência opaca. Para realçar ainda mais essa sensação refrescante, são adicionados elementos cítricos provenientes do lúpulo e das sementes de coentro moídas na hora.
