A cervejaria Dogma anunciou o lançamento de uma Double IPA com adição de Incognito, da John I. Haas.
O produto é um concentrado líquido de lupulina, livre de matéria vegetal.
Este é o primeiro rótulo cervejaria com uso do Incognito, que chegou recentemente ao nacional e foi desenvolvido para ser adicionado durante o whirlpool.
Com o produto, a Dogma conseguiu alcançar 40 gramas de lúpulo por litro de cerveja, valor duas vezes maior em comparação com os rótulos da série Lovers, que produz diferentes Double IPA.
Foram adicionadas as variedades Citra e Mosaic através do produto.
O rótulo está disponível em lata de 473 ml e barril (chope) A comercialização em São Paulo (SP) iniciou na terça-feira, dia 13.
A Dogma informou que a distribuição nacional acontece nas próximas semanas.
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