Com uma motivação no mínimo curiosa, a Proa Cervejaria realiza o Dia da Confiança, no próximo sábado (27), no seu bar da fábrica, em Lauro de Freitas (BA). Com o lema “nós acreditamos em nossos clientes”, a cervejaria vai permitir que o público se sirva nas torneiras de chopp, contabilize o próprio consumo e pague o que declarar ter bebido.
A motivação, que a Cervejaria explica nos stories da sua conta no Instagram, foi a quantidade de copos que desapareceu do bar, nos últimos seis meses. Dos 720 copos que a Proa adquiriu no período, 124 foram vendidos, 48 acabaram quebrando, 20 estão em estoque para venda e 280 em uso. Ou seja, nada menos que 248 desapareceram.
Então, a ideia é justamente inverter essa relação de confiança com parte do público cliente. “Acreditamos que as pessoas não fazem por mal. Confiamos tanto nelas que, dessa vez, vamos dar o comando das torneiras a elas. Quando você dá confiança para as pessoas e elas entendem isso, elas honram”, diz a mestre cervejeira e proprietária da Proa, Débora Lehnen.
Lehnen diz que diversas chopeiras estarão à disposição do público. Cada cliente receberá uma comanda e nela registrará seu consumo. Eles poderão se servir ou solicitar auxílio dos funcionários da Proa. Ao final do evento, é só contabilizar o próprio consumo e efetuar o pagamento. Confira a tap list:
Tap List
- Carrie Nation American IPA
- CNTP German Pilsner
- Porreta Saison com Pimenta
- Morango do Nordeste Sour
- Acapulco Hop Lager Citra
- Saison de Bragança
- Black Carrie IPA
- Barril Dobrado Double IPA
- Vienna Lager
Música ao vivo
A banda Restgate Blues vai animar a festa. E seguindo o lema do “tudo na na base da confiança”, é o cliente quem vai decidir o quanto pagar pelo couvert artístico dos músicos. “Você paga o que achar justo”, sugere a Proa.
O Dia da Confiança da Proa Cervejaria começa às 15h. A fábrica está localizada na Rua Dr. Barreto, 303, em Lauro de Freitas, Região Metropolitana de Salvador.
Localização
Serviço
O QUE
Dia da Confiança da Proa Cervejaria
QUANDO
Sábado, 27 de julho de 2019, a partir das 15h
ONDE
Rua Dr. Barreto, 303, Lauro de Freitas (BA)
QUEM
Show com Restgate Blues
QUANTO
Pague o couvert artístico que desejar
Conteúdo rastreado pelo Radar Bebendo com Amigos. Originalmente postado por /Cerveja na Bahia
