A cervejaria MinduBier iniciou na última semana a comercialização do rótulo Carvão.
Produzido colaborativamente com o restaurante Carvão, de Salvador (BA), rótulo é uma Märzen Rauchbier com 4,7% de teor alcoólico e 20 IBU.
Os maltes utilizados na Carvão foram defumados com lenha de goiabeira no restaurante.
A comercialização do rótulo acontece em barril (chope) e garrafa de 500 ml os Estados da Bahia e Sergipe.
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