A cervejaria ZalaZ anunciou a chegada nesta quarta-feira, dia 24, de mais dois rótulos da linha Ybyrá, que desenvolve cervejas envelhecidas em barril.
Com os novos rótulos, a linha Ybyrá agora possui 10 rótulos.
Rótulos:
- Ybyrá Batarra: Barley Wine Barrel Aged;
- Ybyrá Airumã: Sour Barrel Aged com pitaya branca.
O lançamento oficial dos novos rótulos Ybyrá acontece no Let’s Beer, em São Paulo (SP).
A comercialização será em garrafa de 375 ml e terá distribuição no Estado de São Paulo, Sul de Minas Gerais, Brasília, Recife (PE) e Uberaba(MG).
Sobre os rótulos
Ybyrá Batarra
Esta Barley Wine foi envelhecida em barril que armazenou cachaça por 15 anos. O rótulo possui 10% de teor alcoólico.
Ybyrá Airumã
O rótulo é resultado de um blend com cervejas de dois barris. Com adição de pitaya branca, mel e Brettanomyces, esta Sour possui 5,7% de teor alcoólico.
Linha Ybyrá
Com os dois lançamentos, a linha Ybyrá, que produz cervejas envelhecidas em barril, chegou ao décimo rótulo.
O último lançamento da linha aconteceu no final de janeiro deste ano, com o rótulo Ybyrá Avaré.
Rótulos Ybyrá:
- Ybyrá – Zapp 2016: Wheat Wine;
- Ybyrá Pytã 2017: Saison;
- Ybyrá Zapp – 2017: Saison;
- Ybyrá Una – 2017: Imperial Porter;
- Ybyrá Aracê – 2018: Saison;
- Ybyrá Iandé 2018: Sour;
- Ybyrá Ajucá – 2018: Saison;
- Ybyrá Avaré – 2019: Saison;
- Ybyrá Batarra – 2019: Barley Wine;
- Ybyrá Airumã – 2019: Sour.
Originalmente postado por /Malte Money
Fonte: Assessoria de Imprensa