Ybyrá: Com dois lançamentos nesta semana, linha barrel aged da ZalaZ chega ao décimo rótulo

A cervejaria ZalaZ anunciou a chegada nesta quarta-feira, dia 24, de mais dois rótulos da linha Ybyrá, que desenvolve cervejas envelhecidas em barril.

Com os novos rótulos, a linha Ybyrá agora possui 10 rótulos.

Rótulos:

• Ybyrá Batarra: Barley Wine Barrel Aged;
• Ybyrá Airumã: Sour Barrel Aged com pitaya branca.

O lançamento oficial dos novos rótulos Ybyrá acontece no Let’s Beer, em São Paulo (SP).

A comercialização será em garrafa de 375 ml e terá distribuição no Estado de São Paulo, Sul de Minas Gerais, Brasília, Recife (PE) e Uberaba(MG).

Sobre os rótulos

Ybyrá Batarra

Esta Barley Wine foi envelhecida em barril que armazenou cachaça por 15 anos. O rótulo possui 10% de teor alcoólico.

Ybyrá Airumã

O rótulo é resultado de um blend com cervejas de dois barris. Com adição de pitaya branca, mel e Brettanomyces, esta Sour possui 5,7% de teor alcoólico.

Linha Ybyrá

Com os dois lançamentos, a linha Ybyrá, que produz cervejas envelhecidas em barril, chegou ao décimo rótulo.

O último lançamento da linha aconteceu no final de janeiro deste ano, com o rótulo Ybyrá Avaré.

Rótulos Ybyrá:

1. Ybyrá – Zapp 2016: Wheat Wine;
2. Ybyrá Pytã 2017: Saison;
3. Ybyrá Zapp – 2017: Saison;
4. Ybyrá Una – 2017: Imperial Porter;
5. Ybyrá Aracê – 2018: Saison;
6. Ybyrá Iandé 2018: Sour;
7. Ybyrá Ajucá – 2018: Saison;
8. Ybyrá Avaré – 2019: Saison;
9. Ybyrá Batarra – 2019: Barley Wine;
10. Ybyrá Airumã – 2019: Sour.

Originalmente postado por /Malte Money
Fonte: Assessoria de Imprensa