Bold Brewing lança IPA fermentada com kveik

A Bold Brewing anunciou hoje, dia 7, o lançamento de uma India Pale Ale fermentada com kveik, a cerveja Northern Lights.

O rótulo Northern Lights possui 6,5% de teor alcoólico e passa por dry hopping com os lúpulos Mosaic, Citra e Galaxy.

Para produzir o rótulo, a Bold Brewing utilizou uma levedura kveik da Noruega, com o mesmo perfil de aromas presentes nos lúpulos desta cerveja.

A comercialização acontece em lata de 473 ml e barril (chope). O rótulo estará disponível na próxima semana e seguirá a distribuição regular da Bold Brewing.