As inscrições para Best Brew Challenge 2019 já estão abertas e cervejeiros profissionais e caseiros podem participar.
É preciso realizar um cadastro no site oficial do evento para confirmar a participação.
Para esta edição, o estilo escolhido foi o Oktoberfest (Festbier).
As inscrições acontecem até o dia 22 de abril.
Como funciona?
A proposta é realizar uma brassagem simultânea no dia 23 de abril às 9 da manhã (horário de Brasília) com cervejeiros de todo o mundo.
Para produzir o estilo Oktoberfest os participantes devem utilizar na base de maltes de 1 a 10% de Best Caramel Munique II.
O regulamento completo está disponível no site do desafio.
Avaliação das amostras no Best Brew Challenge 2016
Envio das amostras
As amostras devem ser enviadas para a BESTMALZ até o dia 30 de junho.
No Brasil, a Realli Insumos fará o envio destas amostras, porém é preciso enviar para a empresa até o dia 30 de maio.
Premiação
O primeiro colocado receberá 120 sacas de malte da BESTMALZ, além de cinco caixas de sua cerveja vencedora, que será produzida pela organização.
Em 2018 participaram do Best Brew Challenge 28 cervejeiros brasileiros.
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Originalmente postado por /Malte Money
Fonte: Assessoria de Imprensa