Cervejaria lança Sudden Life, uma NE IPA, e Moon Dance, uma Gose
Depois de mais de 20 lançamentos em 2017, a Cervejaria Dádiva abre a temporada de novidades de 2018 com a Sudden Life e a Moon Dance. Trata-se de uma New England IPA e uma Gose.
A Sudden Life é a New England IPA, com cevada de trigo, lúpulo de El Dorado e pó de lupulina Mosaic e Citra. Com 5,6% de teor alcoólico e corpo aveludado, a Sudden Life tem sabores e aromas intensos. O rótulo já está disponível nos principais pontos de vendas cervejeiros de São Paulo (capital e interior) com preço sugerido de R$ 32 a lata de 473 ml.
Já a Moon Dance é uma Gose, clara, leve e refrescante, com apenas 3,9% de álcool, que leva melão e lúpulo alemão Huell Melon em sua formulação. O novo rótulo tem o delicado sabor da fruta, com o toque condimentado do sal e da semente de coentro, o que resulta em uma cerveja ácida (pH de 3,2) e baixo amargor (5 IBUs). A Moon Dance tem seu lançamento na primeira quinzena de fevereiro, aproveitando ainda o clima de verão com a proposta de uma cerveja bastante refrescante.
No ano passado, a Cervejaria Dádiva lançou mais de 20 rótulos, entre autorais e colaborativos, e promete manter o mesmo ritmo acelerado em 2018, incluindo uma parceria internacional com a dinamarquesa Amager, reedição da cobiçada Odonata, e uma edição especial comemorativa aos seus quatro anos de fábrica.
Texto originalmente postado por /Notícias – Beer Art – Portal da CERVEJA
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