Linha, com ingredientes cervejeiros, é desenvolvida em parceria com a Blue Hops
Em parceria com a Blue Hops, a Budweiser lança linha de molhos e temperos com ingredientes cervejeiros, como a cevada e o lúpulo, especial para os apreciadores de churrasco. Os Dry Rubs, temperos secos geralmente usados em churrascos americanos, estão disponíveis nas versões Chicken, Beef e Pork, e quando esfregados nas carnes proporcionam um sabor especial e uma crosta crocante. Já os molhos especiais da marca trazem uma releitura dos clássicos Barbecue, Ketchup, Ketchup picante, Mostarda e Pimenta, para deixar hambúrgueres, carnes e petiscos mais saborosos.
O molho de Pimenta Lupulado passa por um processo de envelhecimento em barris de madeira, o mesmo tipo de madeira presente na produção de Budweiser, que usa lascas dessa iguaria durante a fermentação para garantir uma cerveja cheia de personalidade.
Outra novidade está na grelha: é a Budweiser American Grill, a típica churrasqueira americana a carvão em forma de barril. Ideal para grelhar carnes, ela ainda pode ser usada com a tampa fechada e se tornar uma churrasqueira a bafo. Compacta e portátil, é uma opção para áreas gourmet, balcões e assar ao ar livre.
Fundada em 2008, a Blue Hops é uma empresa de pesquisa e desenvolvimento de produtos alimentícios, com foco em soluções inovadoras e criativas para empresas dispostas a entregar produtos relevantes aos seus consumidores. Destaca-se pelo knowhow na utilização de ingredientes especiais em alimentos, tanto quanto a patente da unificação do lúpulo como conservante natural em alimentos.
As atividades da Blue Hops vão desde a criação do conceito do produto até as ações de trade e comunicação com consumidor final, passando pelo desenvolvimento de embalagem, rótulos, escolha de matérias-primas, parceiros para fabricação, distribuidores e treinamentos.
Entre os principais clientes da Blue Hops estão Predilecta Alimentos, Cervezaria Patagonia, ambev, AB-Inbev, de Cabrón e Laticínios Pomerode.
Serviço
- O quê: linha de Budweiser para Churrascos
- Como: à venda online no Empório da Cerveja com entregas para todo o Brasil
Texto originalmente postado por /Notícias – Beer Art – Portal da CERVEJA
Comentário do Bebendo Com Amigos
Será que esses molhos prestam realmente? Fiquei curioso e vou ver se consigo comprar eles e trarei um review aqui. O problema é o frete do Empório da Cerveja para Salvador… é sempre um tiro!