A cervejaria Augustinus prepara o lançamento para esta sexta, dia 5, do rótulo Whole Lotta Nuts. Com 10,5% de teor alcoólico, a Whole Lotta Nuts é uma Imperial Porter com avelã, pecan (noz pecã) e cacau. Produzido nas instalações da Cervejaria Dádiva, em Várzea Paulista (SP), o rótulo...
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A cervejaria ZalaZ oficializa nesta quinta-feira, dia 4, a chegada da versão 2019 do rótulo Ybyrá Iandé. O rótulo compõe a linha Ybiryá, que produz cervejas envelhecidas em barril e atualmente conta com onze rótulos. A Ybyrá Iandé é uma Sour Barrel Aged com adição de nibs de cacau e café...
Three Hills oficializa estreia no mercado na próxima semana com dois rótulos
Anunciada em maio deste ano, a cervejaria Three Hills oficializa sua estreia no mercado na próxima quarta-feira, dia 10, com dois rótulos. Rótulos HELENA: Cream Ale single hop de Citra (4,5% ABV e 15 IBU); MILA: Russian Imperial Stout com adição de café LaSanté, baunilha, cacau e...
Balcão do Laboratório da Cerveja: As leveduras e a produção de cervejas
As leveduras e a produção de cervejas Que o brasileiro gosta de cerveja, isto todo mundo já sabe! Uma confirmação desse fato é o número crescente de cervejarias no país: em maio chegamos a 1000 registradas no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). O brasileiro gosta...
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