Tendo tradicionalmente os bares e restaurantes como principal foco de seus produtos, as microcervejarias precisaram inovar ao redefinir seu modelo de negócio com as restrições advindas da crise do coronavírus e o surgimento de um “novo normal”. Foi necessário apostar no sistema de...
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A paralisação dos serviços considerados não essenciais tem causado enorme impacto na economia nacional, o que se reflete no setor cervejeiro. Para compreender o impacto da crise do coronavírus, ouvimos fornecedores, que revelaram os efeitos sobre as suas empresas durante a quarentena. A...
O novo mercado: 4 tendências sobre o consumo de cerveja em casa
A nova rotina imposta à população causou impacto no hábito das pessoas e, como consequência, no consumo de produtos e serviços. Após dois meses de crise do coronavírus e de isolamento social, algumas tendências no comportamento dos consumidores já afetam todos os setores da economia...
🍺 SOBRE O VÍDEO #WitBier #Hoegaarden A Witbier é uma cerveja de trigo Belga da família ALE. Witbier quer dizer “Cerveja Branca” também é conhecida como Belgian White ou Bière Blanche. É uma cerveja com mais de 400 anos de história. Ela ficou sumida do mercado durante o pós...
🍺 SOBRE O VÍDEO #Pilsner #Pilsen #PilsnerUrquell As cervejas Pilsner (também chamadas de Pilsen ou Pilsener) são da Família cervejeira LAGER. As famílias de cervejas são uma divisão baseada no tipo de fermentação. Comprem aqui: As Lagers são cervejas de baixa fermentação, ou seja, são...