O melhor sommelier de cervejas do mundo é suíço. Giuliano Genoni foi o vencedor do Campeonato Mundial de Sommelier de 2022, realizado em Munique, na Alemanha, que contou com a participação de 82 profissionais de 18 países diferentes, sendo dez deles do Brasil. A competição é promovida...
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Salve, salve! O texto de hoje será minha estreia na coluna do Bebendo Com Amigos e me sinto lisonjeado com mais esse espaço para escrever e debater sobre cervejas. É sempre prazeroso falar sobre um tema tão rico e vasto. Nesse passo, é importante destacar que, por vezes, ficamos...
As cervejas Tripel foram popularizadas pela produção no Monastério de Westmalle, desde 1934. Muito folclore é repassado sobre a origem do nome, algumas fontes afirmam que o termo surgiu para indicar que a cerveja levava três vezes mais a proporção de malte em sua receita, outros que a...
