A organização do Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 (CBC) divulgou na noite desta terça-feira, dia 12, as cervejas e cervejarias premiadas no evento. Esta é a sétima edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), que teve a inscrição de 3115 rótulos, de 505 cervejarias brasileiras. O...
No dia 17 de março, todo mundo é um pouco irlandês. Em homenagem ao santo padroeiro do país, diversos eventos e festivais são realizados por toda a Irlanda. Maior símbolo da cultura do país, o Saint Patrick’s Day (em português: Dia de São Patrício, em irlandês: Lá le Pádraig...
A Bold Brewing anunciou hoje, dia 8, o segundo lançamento desta semana, o rótulo Confluence. Fermentada com as uvas brancas Moscato e Niágara, esta Double IPA possui na receita os lúpulos Galaxy, Mosaic e Citra. O rótulo possui 8% de teor alcoólico e será comercializado em lata de 473 ml...
A Bold Brewing anunciou hoje, dia 7, o lançamento de uma India Pale Ale fermentada com kveik, a cerveja Northern Lights. O rótulo Northern Lights possui 6,5% de teor alcoólico e passa por dry hopping com os lúpulos Mosaic, Citra e Galaxy. Para produzir o rótulo, a Bold Brewing utilizou...
Uma análise feita pelo Pirg (Grupo de Pesquisa de Interesse Público dos Estados Unidos) com 20 tipos de cervejas e vinhos revelou que apenas uma delas, a Peak IPA, não apresentava níveis de glifosato. A substância é apontada por alguns cientistas como cancerígena e acusada de ser possível...
