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Falar da Prussia Bier é, antes de tudo, falar de uma entrega técnica que raramente encontramos com tanta consistência no mercado nacional. Quem acompanha o “Bebendo com Amigos” sabe que não brincamos em serviço quando o assunto é indicar o que realmente vale o gole, e a Prussia conquistou esse respeito degrau por degrau, com receitas que equilibram tradição e uma vontade genuína de experimentar. É com esse selo de confiança que anuncio: a Prussia Bier é a nossa mais nova parceira oficial do Clube Bebendo com Amigos para a jornada de 2026. Se você busca aquela cerveja que não apenas mata a sede, mas conta uma história em cada camada de aroma, prepare-se, pois o que vem por aí vai mudar sua percepção sobre o frescor.
Acesse agora o link oficial da parceria e garanta sua vaga: Inscreva-se no Clube do Sucão Prussia Bier.
Mais que malte e lúpulo, uma conversa no copo
Eu sempre defendi que a cerveja artesanal é, em sua essência, um convite ao diálogo. Não é apenas sobre o líquido; é sobre quem está ao seu redor quando você abre uma garrafa ou serve um copo de uma New England IPA (NEIPA) extremamente turva. A Prussia Bier entende isso tão bem que construiu toda a sua identidade em torno do “Reino da Prussia”, um lugar onde o diálogo é a lei fundamental. Lembro-me de quando provei a English Pale Ale deles — a mesma que levou medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau — e percebi que havia ali um rigor técnico que permitia voos mais altos.
Quando recebi a notícia de que eles estavam lançando o Clube do Sucão, confesso que soltei um sorriso de canto de boca. Sabe aquela sensação de quando você encontra alguém que finalmente entendeu que a NEIPA não precisa ser apenas uma “bomba de lúpulo” sem direção? Pois é. O projeto Sucão nasce de uma curiosidade quase infantil, mas executada com maestria adulta: qual fruta realmente nasceu para ser par romântico de uma IPA? Durante seis meses, seremos os exploradores desse “Reino” em busca de respostas líquidas, refrescantes e, claro, muito suculentas.
O encontro entre o terroir brasileiro e a técnica internacional
Para entender a profundidade desse projeto, precisamos sair do senso comum. Não estamos falando de colocar “um cheirinho de fruta” na cerveja. A proposta aqui é uma simbiose técnica. Scott Janish, uma das maiores autoridades mundiais em lúpulo e autor de “A Nova IPA”, já destacou que a combinação de lúpulos com frutas é uma das maiores inovações brasileiras no cenário global. E a Prussia está levando isso ao extremo da exclusividade. No Clube do Sucão, cada mês traz uma receita inédita onde o lúpulo não é escolhido ao acaso; ele é selecionado para potencializar compostos específicos da fruta da vez.
Pense no sucesso da Coco Reis, uma colaboração anterior deles que utilizou o lúpulo Sabro — conhecido por suas notas naturais de coco — e adicionou a fruta real para criar uma camada de sabor que parecia impossível. O Sucão segue essa linhagem. Imagine a complexidade de uma NEIPA cremosa encontrando a acidez de um Cambuci, o toque terroso de um Umbu ou a explosão tropical de uma Manga. Essas cervejas não passam por pasteurização, o que significa que o que você recebe em casa é o líquido exatamente como saiu do tanque: vivo, aromático e vibrante. Em um cenário onde as “Brazilian IPAs” se tornam a grande tendência de 2026, a Prussia se posiciona na vanguarda, oferecendo não apenas uma bebida, mas uma análise sensorial guiada, com workshops e contato direto com quem faz a mágica acontecer.
Estaremos diante de uma Brazilian IPA? Em 2016, a Catharina Sour provou que o Brasil pode criar estilos próprios a partir de bases clássicas. Embora tecnicamente enquadrada como Specialty IPA (BJCP 21B), na minha opinião a nova aposta da Prussia sugere uma identidade brasileira combinada ao lúpulo, assim como fizemos com as frutas nas Sours.
A exclusividade do frescor
No mundo da cerveja artesanal, o frescor é a moeda mais valiosa. Uma NEIPA perde suas características mais delicadas de aroma em poucas semanas se não for bem tratada. Por isso, a logística do Clube do Sucão é uma força-tarefa: a cerveja é envasada e despachada em até 48 horas. Isso garante que, quando você abrir sua lata, sentirá exatamente o que o mestre cervejeiro sentiu ao provar o primeiro gole do tanque. É uma oportunidade de ouro para o cervejeiro caseiro que quer estudar combinações ou para o entusiasta que só quer ser surpreendido todo mês por algo que não existe nas prateleiras dos supermercados.
As inscrições para o Clube do Sucão ficam abertas apenas entre 19 e 30 de janeiro. O primeiro envio já acontece no dia 02 de fevereiro. Se você quer garantir o seu lugar nesse reino de sabores inéditos e ainda aproveitar os 25% de desconto em todo o site da Prussia durante o projeto, não deixe para o último minuto.
Acesse agora o link oficial da parceria e garanta sua vaga: Inscreva-se no Clube do Sucão Prussia Bier.
No final das contas, o projeto Sucão é sobre celebrar a criatividade brasileira e a nossa capacidade de transformar ingredientes simples em experiências extraordinárias. Eu estarei lá, com minha taça exclusiva (disponível nos planos completos), brindando a cada nova descoberta. E você, vai ficar apenas ouvindo as histórias ou vai fazer parte desse novo projeto? Nos vemos no primeiro gole de fevereiro! Boas Degustas!
