A inflação a níveis elevados vem sendo uma dor de cabeça para o brasileiro, mas a cerveja, especialmente aquela consumida em bares e restaurantes, não é um dos itens que puxa essa alta. Pelo contrário, afinal, enquanto o IPCA, o índice oficial, medido pelo IBGE, terminou o primeiro...
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Com cidade São Paulo na liderança, Brasil chega a 1.549 cervejarias registradas
O Brasil terminou 2021 com 1.549 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O dado representa alta de 12% em relação ao ano anterior e está presente no Anuário da Cerveja de 2021, documento divulgado nesta quarta-feira (31) no evento “Confraria...
Após o sucesso em Salvador, vem aí a Edição Dogma Day – Feira de Santana. Serão 3h de Open Beer e com o apoio dos nossos vizinhos do Container Mall, para que além de muita cerveja boa, vocês tenham uma experiência completa com gastronomia e tatoo. Muito som com Robert Dom Mock. É um...
O autosserviço nos bares deixa a relação com os clientes mais fria?
A pergunta é polêmica e deixa muitos empreendedores com a pulga atrás da orelha sobre a decisão de automatizar ou não o serviço de chope de seu bar. Isso porque o atendimento é um dos maiores diferenciais competitivos de estabelecimentos de alimentação e bebidas. Afinal, o autosserviço...
World Beer Awards: 5 cervejas brasileiras entre as melhores do mundo
Confira o quadro com as medalhas conquistadas pelas cervejarias brasileiras, incluindo a etapa nacional Atualizada, 25/8/2022 Depois de ter revelado as premiadas na etapa nacional, o World Beer Awards revelou nesta quinta-feira as melhores do mundo, na final do concurso cervejeiro, um dos...