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Bohemia Puro Malte – Cerveja Bohemia Puro Malte tem gosto de manga?
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Você sabia que cervejas Trapistas possuem o nome legalmente protegido?
Pois é, se você algum dia pensou em comercializar aquela cerveja do estilo belga e usar o nome Trapista, saiba que este nome não pode ser usado comercialmente, exceto por genuínos mosteiros trapistas. Estas cervejas possuem alta carbonatação provocada por segunda fermentação na garrafa...
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33 cervejarias realizam produção simultânea em busca de terroir brasileiro
A manipueira, líquido da prensagem na produção de farinha, é a fonte local para a fermentação Espalhadas pelo Brasil, 33 cervejarias participaram no dia 31 de agosto da produção simultânea das cervejas do projeto Manipueira, uma iniciativa da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal...
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Suíço vence o Mundial de Sommelier de Cervejas; brasileiros ficam fora da final
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