Na sétima edição da competição, o estilo escolhido é Catharina Sour
O Concurso da cervejaria catarinense Bierland é um dos mais tradicionais do homebrewing no Brasil (Foto: Divulgação)
Um dos mais tradicionais desafios de homebrewing no Brasil, o Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland lança a sua sétima edição. As inscrições estão abertas a partir de 16 de abril. A missão desta vez é preparar a melhor Catharina Sour, estilo nascido em Santa Catarina, terra da Bierland.
O período de inscrições vai das 13h de 16 de abril às 17h de 27 de abril de 2018.
Confira o cronograma 2018
- Inscrições: das 13h de 16 de abril às 17h de 27 de abril (horário de Brasília)
- Recebimento das amostras: 2 a 20 de julho
- Julgamento: 28 de julho
- Anúncio dos finalistas: 30 de julho
- Premiação dos vencedores: 11 de agosto
Ao anunciar a competição, a Bierland ressalta que novamente segue as diretrizes internacionais do AHA/BJCP Sanctioned Competition Program, com o “compromisso com a realização de uma competição de alto nível para os cervejeiros caseiros participantes e seguimos contribuindo ativamente para a formação de juízes cada vez melhor capacitados e comprometidos para o julgamento de cervejas no Brasil”.
O 7º Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland conta com os patrocínios da Agrária, da WE Consultoria, da Bio4 Soluções Biotecnológicas, LevTeck – Tecnologia Viva, Malteria Blumenau e da DrFlavour.
Serviço
- O quê: 7º Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland
- Quando: inscrições de 16 a 27 de abril
- Como: informações, regulamento, fichas de identificação, diretrizes de estilo e demais orientações para a inscrição neste link