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Antes de tudo, é essencial saber a diferença entre cerveja sem álcool e cerveja zero álcool. Isso passa por compreender o que é ABV (Álcool por Volume), a medida que nos mostra quão “forte” é a cerveja. Curiosamente, no Brasil, temos regras bem específicas sobre isso.
De acordo com o artigo 31 da Instrução Normativa 65/2019, datada de 10 de dezembro de 2019, a legislação brasileira classifica as cervejas da seguinte forma: aquelas com mais de 2% de ABV são as cervejas tradicionais como as conhecemos; se a cerveja apresenta um ABV entre 0,5% e 2%, ela é considerada de baixo teor alcoólico; e abaixo de 0,5% é considerada sem álcool. No entanto, é importante salientar que a expressão “zero álcool”, “zero % álcool”, “0,0%”, ou termos similares, só podem ser usados em produtos que contenham até 0,05% de ABV.
Cerveja zero álcool passa no bafômetro?
Agora, o grande dilema: depois de beber aquela cerveja zero, será que posso pegar no volante sem medo de ser feliz? Bom, a Lei Seca brasileira é bem rígida com álcool no sangue dos motoristas. Zero tolerância com penalidades que vão desde multas até prisão. Mas e aí, cerveja zero álcool entra nessa conta?
Vamos fazer umas continhas aqui. Se você é um adulto padrão de 80kg, e mandar ver numa long neck de 330ml de cerveja zero álcool de Heineken 0.0 ou Budweiser 0.0 (que, lembre-se, pode ter até 0,05% de ABV), seu corpo levaria em média 1 minuto para dar adeus ao álcool. Mas e seu eu beber 10 garrafas? É so multiplicar por 10 esse tempo. Ou seja, na teoria, você pode beber cerveja zero álcool e depois de poucos minutos dirigir sem problemas. Quer saber como fiz esses cálculos? Aqui tem uma calculadora online para medir o álcool no sangue
Beber e Dirigir: Saiba quanto tempo o álcool fica no sangue
#BoasDegustas
Agora que você está por dentro do mundo das cervejas sem álcool e zero álcool, além de entender um pouquinho mais sobre como o corpo lida com o álcool, relaxe e curta sua bebida favorita com responsabilidade. Seja para manter a forma, cumprir promessas de ano novo, ou simplesmente porque você curte o sabor, as cervejas zero álcool são ótimas opções para quem quer desfrutar sem preocupações. Então, seja qual for a sua escolha, lembre-se de brindar com sabedoria e, claro, #BoasDegustas!
Aviso Legal:
Este artigo é para fins informativos e não substitui aconselhamento legal ou profissional. As informações e cálculos sobre o metabolismo do álcool são hipotéticos e podem variar significativamente dependendo de uma ampla gama de fatores individuais e circunstâncias. As leis mencionadas são específicas para o momento da escrita e podem mudar; verifique as leis atuais em sua área. Este texto não incentiva dirigir após consumir álcool. A melhor prática é sempre evitar dirigir após o consumo de qualquer quantidade de álcool. Métodos para acelerar a eliminação do álcool do corpo mencionados são mitos e não cientificamente comprovados. Para orientação específica, consulte um profissional qualificado. Priorize a segurança: se beber, não dirija.
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