Explore a arte da harmonização de queijos no Curso Nacional de Queijista em Salvador, dias 17 e 18 de novembro, na e-Agro. História, degustação e muito mais.
Categoria -Gourmet
Gourmet, Lançamentos
NATAL BAIANO! Cardápio do Chef Dan Morais com influências da gastronomia baiana para a sua ceia natalina
Mais um ano trazendo influências da gastronomia baiana para a sua ceia natalina! Sendo desenvolvido desde 2018, o Harmonizando Cultura é um projeto que visa levar uma...
O prato com a cerveja Antuérpia foi pensado para ser preparado em casa no dia a dia (Foto: Divulgação) Colunista da revista Clube do Malte, do guia Curitiba Honesta, do...
Gourmet, Mercado Cervejeiro, Novidades, Tretas Cervejeiras
Cervejarias artesanais americanas usam arroz para inovar em receitas
Já houve um tempo no mercado de cerveja artesanal dos Estados Unidos que o uso de adjuntos como o arroz era considerado um tabu. Qualquer ingrediente além dos...
Cervejarias, Gourmet, Lançamentos, Mercado Cervejeiro
Picolé de Cerveja nasce de parceria das pernambucanas Ekäut e FriSabor
A cervejaria artesanal Ekäut e a sorveteria FriSabor, ambas pernambucanas, se uniram para lançar um picolé de cerveja. A novidade gelada foi anunciada em uma série de...
Degustações, Eventos, Gourmet
Los Cervejeiros recebe Ronaldo Rossi, autor do livro “Botecando e Harmonizando”
Ronaldo Rossi é chef de cozinha autodidata, professor e consultor na área de gastronomia. Amantes de cerveja, apertem os cintos! Na próxima quarta-feira (05.06) o Los...
