Após o sucesso em Salvador, vem aí a Edição Dogma Day – Feira de Santana. Serão 3h de Open Beer e com o apoio dos nossos vizinhos do Container Mall, para que além...
Categoria -Bares e Restaurantes
Bares e Restaurantes, Mercado Cervejeiro
O autosserviço nos bares deixa a relação com os clientes mais fria?
A pergunta é polêmica e deixa muitos empreendedores com a pulga atrás da orelha sobre a decisão de automatizar ou não o serviço de chope de seu bar. Isso porque o...
Bares e Restaurantes, Cervejarias, Cursos
MinduBier promove ciclo de palestras com o historiador e músico baiano Fabio Cascadura
Na próxima quinta-feira (11) o bar da cervejaria MinduBier em Lauro de Freitas (região metropolitana) recebe o Mestre em História e músico Fabio Cascadura para proferir...
A Proa, cervejaria artesanal baiana, conquistou 2 prêmios no World Beer Awards 2020 (WBA). É a primeira vez que uma cervejaria baiana conquista um prêmio internacional e...
Bares e Restaurantes, Cervejarias, Entrevistas, Mercado Cervejeiro
Entrevista: Sebrae avalia “novo normal” e indica caminhos para lidar com a crise
Tendo tradicionalmente os bares e restaurantes como principal foco de seus produtos, as microcervejarias precisaram inovar ao redefinir seu modelo de negócio com as...
Bares e Restaurantes, Mercado Cervejeiro, Tretas Cervejeiras
Bebida alcóolica deve ser restringida na quarentena por coronavírus, diz OMS
Entidade recomenda que governos apertem regras para o consumo, que pode reduzir imunidade e prejudicar saúde Governos deveriam limitar a venda de bebidas alcoólicas...
Nélio Castro
Meu nome é Nélio Castro, sou Sommelier e Beer Expert pelo Science of Beer.
Em 2015 iniciei o canal Bebendo com Amigos no Youtube com análise e degustação de cervejas, com a intenção de compartilhar na internet esse conhecimento.
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