Sunset Brew lança New England IPA com marula no Reino Unido

Aconteceu na última quarta-feira, dia 3, o lançamento no Reino Unido do rótulo colaborativo Marula Matata.

O rótulo Marula Matata é uma New England IPA com 5% de teor alcoólico e adição de marula. Na receita foram utilizados os lúpulos Galaxy e Mosaic.

A Marula Matata foi desenvolvida por três cervejarias:

• Uprising, subsidiária da Windsor & Eton Brewery, do Reino Unido;
• Darling Brew, da África do Sul;
• Sunset Brew, através da participação de seu Head Brewer Rudy Fávero.

A produção aconteceu nas instalações da Windsor & Eton Brewery, no Reino Unido.